谷雨吃好很是重要，因为季节切换，我们的食物也变了个样，如何吃是一个重点，建议大家不要过于油腻或辛辣的食物，更应该多吃水果，保持良好的睡眠，避免熬夜等不健康的生活习惯。那么，2024年谷雨时间是什么时候？2024年的谷雨几点几分交节呢？想知道就来瞧瞧小编的介绍吧。
谷雨
2024年谷雨时间
2024年的谷雨21点59分33秒交节，农历时间是2024年三月(小)十一，星期五。
谷雨是每年4月19日-21日，太阳到达黄经30°时为谷雨。谷雨时，斗指癸。太阳黄经为30°。就是雨水生五谷的意思，由于雨水滋润大地五谷得以生长，所以，谷雨就是“雨生百谷”。谚云“谷雨前后，种瓜种豆”。
谷雨节气将“谷”和“雨”联系起来，表示降水状况和“雨生百谷”。谷雨最主要的特点是春雨绵绵，雨生百谷，反映了“谷雨”的农业气候意义，它是古代农耕文化对于节令的反映。谷雨节气后，气温升高，雨量增多，空气中的湿度进一步加大，极适合谷类作物生长正是庄稼生长的最佳时节。
谷雨节气养生食谱
食谱：莴笋猪骨汤。
主要食材：肉骨头，莴笋，枸杞。
调味料：食盐，香葱，老姜，料酒，胡椒粉。
操作步骤：1、肉骨头放入大盆中浸泡，泡出血水后，冲洗干净，控干水分。莴笋洗净后去皮切块备用。
2、锅中放入肉骨头，加入清水，香葱，老姜，料酒，胡椒粉，大火烧开后，撇去浮沫，转小火煮至肉骨头熟透。
3、接着加入莴笋块，大火煮开后，焖煮10分钟，加入食盐调味，再加入枸杞，即可关火出锅。
食谱：红豆薏米羹。
主要食材：红豆，薏米，红枣。
调味料：红糖。
红豆薏米羹
操作步骤：1、先把红豆和薏米都淘洗干净，放入大盆中，浸泡半天。接着，再把红枣洗净。
2、把浸泡好的红豆、薏米和红枣放入锅中，加入足量清水，大火烧开后，转小火焖煮至软烂。
3、出锅前加入红糖调味，大火煮至融化，即可出锅。
食谱：春笋鸡汤。
主要食材：散养鸡，春笋。
调味料：食盐，椒盐粉，香葱，料酒，老姜。
操作步骤：1、散养鸡斩成小块，冲洗干净，加入食盐、料酒、香葱、老姜腌制一会。春笋洗净去壳，切成滚刀块，放入锅中焯水后捞出备用。
2、锅中加入清水，加入腌制好的'鸡块，大火烧开后，撇去浮沫，然后再加入春笋。
3、再次烧开后，转小火焖煮至软烂，撒上葱花点缀，即可出锅。
食谱：虫草花汤。
主要食材：虫草花，鸡肉。
调味料：香葱，料酒，老姜，食盐。
操作步骤：1、虫草花清洗干净，然后控干水分后备用。鸡块洗净后放入锅中，加入清水，葱、姜、料酒，大火烧开。
2、将烧开的鸡块焖煮三分钟之后，捞出来洗净，汤锅中的浮沫撇干净备用。
3、然后把鸡块，虫草花放入电饭煲中，加入撇干净的汤汁，汤汁太少的话，可以加点清水，再加入食盐，按下煮饭键，提示音响起，即可关火出锅。
结语：以上是小编整理的“2024年谷雨时间，2024年的谷雨几点几分交节”内容，希望能够给大家带来帮助。
