立夏是节气之一，也是标志夏季到来的节气，立夏交节时间在每年公历5月5至7日，具体时间要看当年太阳到达黄经45°时的时间。今年是2024年，你知道2024年什么时候立夏？2024年立夏是几时几分几秒呢？想知道立夏吃什么，就来瞧瞧小编的介绍吧。
立夏
2024年什么时候立夏
2024年立夏是5月5日8时9分51秒，星期日，农历2024年三月廿七。
立夏，是农历二十四节气中的第七个节气，也是夏季的第一个节气。每年阳历5月6日前后，太阳到达黄经45°时，为立夏节气开始。古籍《月令七十二候集解》中说，“立，建始也”，“夏，假也，物至此时皆假大也”。这里的“假”是“大”的意思，指春日远去，夏季开始，万物至此皆已长大，故名立夏。
立夏是万物生长的旺季。立夏三候：一候蝼蛄鸣，二候蚯蚓出，三候王瓜生。首先可听到蝼蛄在田间的鸣叫声，接着大地上便可看到蚯蚓掘土，然后王瓜(一种瓜蒌类的药用植物)的蔓藤开始快速攀爬生长。此时，万物已褪去了春日的青嫩，果蔬、野菜日日攀长、俊秀繁茂。
立夏后，白昼渐长，气温骤升，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入生长旺盛的季节。农谚说：“豌豆到立夏，一夜多一杈。”这时，冬小麦扬花灌浆，油菜接近成熟，夏收作物年景基本定局，故农谚有“立夏看夏”之说。水稻栽插以及其他春播作物的管理也在此时进入了大忙季节。
立夏吃什么
莲藕
藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。夏季来临食欲不振，吃点莲藕还是不错的。
莲藕
立夏蛋
立夏蛋是立夏的传统食物，有益气健脾，安神养心的功能。立夏吃蛋，可以预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。蛋可以是鸡蛋也可以是咸鸭蛋，放入锅中煮熟即可。鸡蛋性平，补气虚；咸鸭蛋性寒，清热利湿。根据自己的体质和口味选择合适的蛋类食用。
立夏茶
立夏茶是江西一带的习俗，用当地的茶叶烹饮，说是不饮立夏茶，会一夏苦难熬。立夏茶可以清热解毒，提神醒脑，增强抵抗力。茶叶种类多样，有绿茶、红茶、乌龙茶等。根据自己的喜好选择合适的茶叶泡制。
立夏汤
立夏汤是用猪心和莲子熬制成的汤，既能滋养心脏、开胃消食，还能为身体补充水分。猪心洗净切片，莲子去心洗净，加水和姜片煮至熟软，加盐调味即可。《黄帝内经》中有“夏季属火，通于心气”的说法，在夏季饮食上要重视养护心脏。
乌米饭
乌米饭是江浙一带的特色美食，用乌树叶汁和糯米做成乌米，再加豌豆、笋和咸肉等配料一起蒸饭而成。乌米饭有祛风败毒，防止蚊虫叮咬的功效。立夏吃乌米饭，不会疰夏，能祝愿一年平安顺遂。
樱桃
樱桃是立夏时节的当季水果。樱桃色泽艳丽，味道甘甜多汁。樱桃含有樱桃含有丰富的维生素C、铁、钙、磷、蛋白质等营养成分，还含有多种抗氧化物质，如花青素、花色素、红色素、褪黑激素等。樱桃有益气健脾，滋养肝肾，涩精止泻，美容养颜，防治贫血，抗衰老，降低尿酸，预防痛风等功效。立夏吃樱桃，可以清热解毒，补充水分和营养，增强体质和免疫力。
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